Widzę zmianę koloru jego włosów jako fizyczny efekt uboczny porzucenia przez niego natury matki (jego natury), a jeśli pozwolisz mi spekulować, białe włosy symbolizują przyjęcie przez niego natury ojca, choć nie sądzę, że on o tym wie.
Tylko zgaduję, ale myślę, że Arima (ten białowłosy facet walczący z wielką sową, człowiek, do którego Kaneki wpada na końcu) jest naprawdę jego ojcem.
W odcinku 9 sezonu 2 pokazują Arimę myślącego długo i intensywnie nad tym, co napisać w testamencie, ale w końcu zostawia go pustego. Myślę, że to byłoby pokręcone, aby napisać swoje dziecko w testamencie, gdy dziecko myśli, że nie żyjesz, jak “Drogi Kaneki, więc nie jestem martwy, ale jeśli to czytasz, to jestem martwy, więc ya, przepraszam. P.S. Love ya”. Ale chęć wyciągnięcia ręki byłaby w tym momencie silna. Arima zostawiając to puste miejsce, pokazuje jakim jest człowiekiem. Człowiekiem skłonnym do podejmowania trudnych wyborów. Takich samych (mniej lub bardziej) wyborów, jakich dokonuje Kaneki.
Na koniec, nie jest w stanie odejść od prośby przyjaciela i dobrowolnie narazić się na niebezpieczeństwo, gdy w tym momencie nikt nie potrzebował jego ochrony.
Dlatego uważam, że pod koniec widzimy jak jego włosy ciągle się zmieniają… walka pomiędzy jego dwoma naturami.